店铺描述
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物流描述
物流服务: 4.91
物流同行比: 1
服务态度: 4.91

12条安琪小白条高活性干酵母

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安琪高活性干酵母(耐高糖型),面包、包子、馒头都适用,快速发酵,轻松揉面,组织细腻,只需一条,轻松发酵,家庭小包装,即刻感受全新烘焙体验。口感更润,蓬松暄软,湿润度更高提升咀嚼口感。

13 原价¥17元
¥4 有效期 2025-09-25 23:59:59
当日销量: 10
两小时销量: 10
30日销量: 60000

产品详情:安琪小白条高活性干酵母——烘焙达人的发酵神器


核心卖点:耐高糖·高活性·家庭专属

无论是新手还是烘焙老手,发酵失败都是噩梦!安琪小白条专为家庭烘焙设计,耐高糖配方(糖含量≤30%的面团均适用),高活性酵母菌快速激活,15分钟起泡,30分钟膨胀,告别等待焦虑。每包5g精准分装,12条独立包装,避免开封后活性流失,让每次发酵都如第一次般澎湃。


材质解析:科学配比,稳定发酵

  • 酵母菌株:精选耐高糖型活性干酵母,适应含糖面团环境,发酵力稳定不衰减。
  • 辅料:无添加人工香精、防腐剂,仅含酵母、山梨醇酐单硬脂酸酯(食品级乳化剂),安全可溯源。
  • 包装:铝箔复合膜独立小包装,隔绝潮湿与氧气,常温保存18个月,随取随用不浪费。

  • 适用场景:从早餐到下午茶的全能选手

  • 家庭早餐:周末揉面做包子、馒头,孩子抢着吃!
  • 烘焙进阶:面包机/烤箱制作吐司、欧包,组织细腻如云朵。
  • 应急救场:临时想烤披萨?一条酵母+温水+面粉,30分钟搞定面胚。
  • 低糖健康:减糖版全麦面包、无糖馒头,发酵力依然强劲。

  • 使用方法:3步搞定,零失败指南

  • 激活酵母:温水(35-40℃)溶解一条酵母(5g),静置5分钟至表面起泡。
  • 揉面:将酵母水倒入面粉,加糖/盐/油揉至光滑,盖湿布醒发。
  • 发酵:室温(25-30℃)发酵至2倍大,戳洞不回缩即可造型烘烤。

  • ⚠️注意事项

  • 温水激活!超过45℃会杀死酵母,低于25℃活性降低。
  • 糖量超30%时需增加酵母量至1.5倍,避免发酵缓慢。
  • 开封后未用完的酵母需密封冷藏,尽快使用。

  • 对比评测:安琪小白条 vs 普通酵母

    对比项 安琪小白条 普通酵母
    发酵速度 15分钟起泡,30分钟膨胀 需30分钟起泡,1小时膨胀
    耐糖性 适应含糖量≤30%的面团 含糖超10%易发酵失败
    包装设计 独立小包装,活性持久 大包装易受潮,开封后需冷藏
    成品口感 蓬松暄软,湿润度高 组织粗糙,易干硬

    用户真实评价

  • “第一次做面包就成功!按照说明用温水激活,面团1小时发满盆,烤出来像面包店的一样!”——北京·李女士
  • “孩子爱吃糖包,以前用普通酵母总发不起来,换了安琪小白条,每次都能做出‘会呼吸’的包子!”——上海·张先生
  • “独立包装太贴心了!以前大包酵母用一半扔一半,现在一条刚好做4个馒头,不浪费!”——广州·陈小姐

  • 选购指南:酵母怎么选?看这3点!

  • 耐糖性:做甜面包、糖包选耐高糖型(如安琪小白条),无糖馒头选普通型。
  • 活性:优先选高活性干酵母,发酵快且稳定,避免使用过期或受潮产品。
  • 包装:家庭用选独立小包装,商用可选大袋,但需注意密封保存。

  • 安琪小白条,以科学配比与人性化设计,重新定义家庭烘焙体验。一条酵母,开启你的美味人生! 🍞✨