【千禾零添加头道原香380天酱油】—— 时间沉淀的醇厚鲜味，厨房里的自然之选
核心卖点：380天双重发酵，头道原油的纯粹鲜香
传统酿造工艺中，时间是最珍贵的调味料。千禾零添加头道原香酱油，以180天原油拌曲为基底，封罐后静待380天自然发酵，让每一滴酱汁都浸润着时间的醇香。不同于普通酱油的快速压榨工艺，头道原油仅取酿造后自然流出的第一道原液，不汲取、不压榨，保留最原始的鲜味物质与氨基酸态氮（≥1.0g/100mL），口感层次丰富，鲜咸中透出丝丝回甘，是炒菜、凉拌、蘸食的“天然鲜味剂”。
为什么选千禾头道原香？
1. 零添加，更安心
无防腐剂、无色素、无味精，配料表仅含水、非转基因黄豆、小麦、食用盐，老人、孩子、健身人群均可放心食用。对比市面部分酱油添加焦糖色或增鲜剂，千禾以“减法”回归食材本味，让每一餐都吃得踏实。
2. 头道原油，鲜味更纯粹
普通酱油为提高出油率，会多次压榨豆粕，导致鲜味物质流失。而千禾坚持“一道流”工艺，仅取头道原油，氨基酸含量更高，鲜味更浓郁。炒菜时只需少量，即可激发食材本味；凉拌时直接滴入，鲜香直击味蕾。
3. 380天慢酿，味觉有层次
时间赋予酱油的不仅是鲜味，更是复杂的香气。前调是黄豆与小麦的焦香，中调是醇厚的咸鲜，尾调带着淡淡的甜味，适合中式爆炒、日式寿司蘸料、西式沙拉调味，一酱多用，厨房必备。
适用场景：从家常到精致，一瓶搞定
与普通酱油对比：时间与工艺的差距
| 对比项 | 千禾头道原香380天 | 普通酱油（6个月发酵） |
|---|---|---|
| 原料 | 非转基因黄豆、小麦、食用盐 | 可能含转基因大豆、添加剂 |
| 工艺 | 头道原油，380天自然发酵 | 多次压榨，快速发酵 |
| 鲜味 | 氨基酸态氮≥1.0g/100mL，鲜味持久 | 氨基酸态氮≤0.8g/100mL，鲜味单薄 |
| 适用人群 | 全家适用，零添加更健康 | 含添加剂，敏感人群需谨慎 |
用户真实评价：鲜到“一滴入魂”
注意事项：开瓶后需冷藏，鲜味更持久
选购指南：酱油怎么选？记住这3点
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