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物流同行比: 1
服务态度: 4.9

豫娃娃!老面自发粉1KG

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豫娃娃!老面自发粉,精选优质小麦,麦香浓郁,粉状细腻无杂质,无需酵母,自带发酵,更方便~可以做馒头、包子,花卷等,口感松软筋道超好吃,营养健康,地道的好面粉。【赠退货宝】

家用烘焙场景 原味风格 面食制作功能 无相关外观描述 老面小麦粉成分
13.8 原价¥19.8元
¥6 有效期 2025-10-16 23:59:59
当日销量: 0
两小时销量: 0
30日销量: 800

【豫娃娃老面自发粉】——让家常面食焕发地道老味道


一、核心卖点:三重升级,重新定义“方便与健康”

  • 原料升级:精选河南黄金产区优质冬小麦,麦芯粉占比超70%,粉质细腻如雪,无任何添加剂(如增白剂、防腐剂),保留小麦原始麦香。
  • 工艺升级:采用传统老面发酵工艺,通过低温慢发酵技术激活小麦天然酶活性,无需额外添加酵母,发酵力稳定,面团蓬松度高。
  • 体验升级:一袋解决“和面+发酵”双重难题,新手也能轻松做出馒头松软不塌、包子皮薄透馅、花卷层次分明的地道面食。

  • 二、适用场景:家庭厨房的“全能面食搭子”

  • 早餐救星:10分钟和面,30分钟蒸制,轻松搞定全家早餐(如红糖馒头、奶香小馒头)。
  • 节日必备:春节包饺子、中秋做月饼、端午捏青团,老面发酵让面食更筋道有嚼劲。
  • 亲子互动:和孩子一起揉面做卡通馒头,培养动手能力,享受亲子时光。
  • 健康轻食:低糖低脂配方,适合健身人群、控糖人士制作全麦馒头或杂粮面食。

  • 三、使用方法:三步搞定,告别“翻车”焦虑

  • 和面:1kg面粉+500ml温水(35℃左右),边倒水边搅拌至絮状,揉成光滑面团(约5分钟)。
  • 发酵:盖湿布静置30-40分钟(夏季缩短至20分钟),面团膨胀至2倍大,手指戳洞不回缩即发酵完成。
  • 成型蒸制:排气后分割剂子,塑形后二次醒发10分钟,冷水上锅蒸15-20分钟(根据面食大小调整),关火焖3分钟再开盖。

  • ⚠️注意事项

  • 发酵时间受室温影响,冬季可放在温水盆上加速发酵。
  • 蒸制时避免频繁开盖,防止冷空气导致面食收缩。
  • 开封后需密封保存,防止受潮结块。

  • 四、横向对比:为什么选豫娃娃?

    对比维度 豫娃娃老面自发粉 普通中筋面粉+酵母 速发面粉
    发酵便捷性 无需酵母,自带发酵力 需额外称量酵母,比例易错 发酵快但风味单一
    口感 松软中带筋道,麦香浓郁 口感依赖酵母活性,易发酸 过于蓬松,缺乏嚼劲
    适用面食 馒头、包子、花卷、面条等 仅限基础面食 适合快速制品(如发糕)
    健康度 0添加,保留小麦营养 可能含改良剂 含膨松剂

    结论:豫娃娃兼顾“方便”与“地道”,适合追求健康与口感的家庭用户。


    五、用户真实评价:口碑见证品质

  • @河南宝妈:“孩子挑食不吃馒头,用这款粉做了南瓜馒头,一口气吃两个!麦香太正了!”
  • @北漂打工人:“租房党没有厨房秤,这个粉直接加水就能发面,再也不用担心酵母放多放少了!”
  • @面食爱好者:“试过很多自发粉,只有豫娃娃能做出来‘老面馒头’的层次感,撕开能看到拉丝!”
  • @健身教练:“给学员做全麦馒头,低GI又好吃,复购第三次了!”

  • 六、选购指南:如何避开“自发粉陷阱”?

  • 看配料表:优先选“小麦粉+老面发酵剂”的简约配方,避开含“碳酸氢钠”“丙酸钙”等化学添加剂的产品。
  • 摸粉质:优质自发粉应干燥无结块,手指捻搓无颗粒感。
  • 闻气味:应有自然麦香,若有酸味或刺鼻味可能受潮或变质。
  • 试小样:首次购买可先买500g装试做,观察发酵速度和成品口感。

  • 豫娃娃老面自发粉——让每一口面食都吃出“家的温度”,现在下单赠【退货宝】,新手也能0风险尝试!