和鲜正宗阳江豆豉 | 零添加广东风味,蒸鱼排骨的灵魂伴侣
规格:320g(含160g黑豆豉干粒)
核心卖点
✅ 零添加,自然鲜香:无防腐剂、无色素、无香精,仅用黑豆、盐、水发酵,还原传统广东风味,老人小孩放心吃。
✅ 正宗阳江工艺:非遗技艺发酵,豆豉颗粒饱满,酱香浓郁,蒸、炒、拌皆宜,一勺激活家常菜。
✅ 蒸鱼排骨绝配:去腥提鲜,豆豉香渗入肉质,10分钟搞定餐厅级硬菜,厨房小白秒变大厨。
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材质与工艺
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适用场景
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使用方法
小贴士:豆豉含盐,调味时需减少盐量,避免过咸。
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同类产品对比
| 对比项 | 和鲜阳江豆豉 | 普通豆豉 | 其他品牌调味豆豉 |
|---|---|---|---|
| 原料 | 东北黑豆,零添加 | 普通黄豆,可能含添加剂 | 含味精、糖,风味人工调 |
| 工艺 | 阳江非遗发酵,自然晾晒 | 工业快速发酵,风味单一 | 工业加速,豆豉软烂 |
| 适用场景 | 蒸、炒、拌,去腥提鲜 | 仅限炒菜,去腥效果弱 | 调味为主,豆豉味淡 |
| 健康度 | 零添加,老人小孩可吃 | 含防腐剂,长期食用存疑 | 含味精,高钠 |
结论:追求正宗广东风味、零添加健康,选和鲜;仅需调味,可选其他品牌。
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用户评价
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注意事项
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