千禾零添加酱油御藏380天 | 匠心慢酿,还原食材本真之味
核心卖点:零添加·380天双重发酵·特级品质
在快节奏的现代生活中,一款真正“零添加”的酱油,是厨房里对健康的温柔守护。千禾御藏380天酱油,以非转基因黄豆、小麦为原料,摒弃防腐剂、色素、增味剂,仅靠时间与工艺沉淀出醇厚风味。380天超长发酵周期,让每一滴酱油都经历“头道萃取+双重发酵”,氨基酸态氮含量≥1.2g/100ml(远超国标特级标准),鲜味自然,酱香浓郁,是家庭调味的不二之选。
---
材质与工艺:自然本味,匠心传承
原料:精选非转基因东北黄豆、优质小麦,无农药残留,从源头保障安全。
工艺:38道工序精细打磨,头道原汁提取,保留最纯粹的氨基酸与风味物质;双重发酵技术(一次发酵+二次陈酿)让鲜味层层递进,口感更醇厚。
零添加承诺:无防腐剂(苯甲酸钠/山梨酸钾)、无色素、无味精,老人小孩均可安心食用。
---
适用场景:一酱多用,提升餐桌幸福感
日常烹饪:炒菜、炖肉时加一勺,提鲜增香,让家常菜秒变“米其林”。
凉拌蘸食:直接用于凉拌菜、饺子蘸料,原味本香更突出食材本味。
健康轻食:适合减脂期、控糖人群,低钠配方(钠含量较普通酱油降低15%),减轻身体负担。
---
使用方法:简单三步,唤醒鲜味
开盖即用:无需额外调味,直接替代普通酱油使用。
控量技巧:因鲜味浓郁,用量可比普通酱油减少1/3,避免过咸。
储存建议:开封后需冷藏保存,6个月内用完,防止氧化变质。
---
对比表格:千禾御藏380天 vs 普通酱油
| 对比项 |
千禾御藏380天 |
普通酱油 |
| 发酵周期 |
380天 |
30-90天 |
| 添加剂 |
零添加 |
含防腐剂、色素、味精 |
| 氨基酸态氮 |
≥1.2g/100ml(特级) |
≥0.4g/100ml(三级) |
| 钠含量 |
降低15% |
标准含量 |
| 适用人群 |
全家适用(尤其儿童、老人) |
普通人群 |
---
用户评价:真实口碑,品质见证
@美食达人Lina:“炒青菜时加了一点,瞬间鲜味爆棚!孩子以前不爱吃蔬菜,现在主动要求加‘千禾酱油’。”
@健康控糖妈妈:“孕期控糖,这款零添加酱油让我放心,炖肉时不用加鸡精也超香!”
@烹饪新手小王:“第一次做红烧肉就成功,千禾的酱香让肉质更软糯,完全没翻车!”
---
选购指南:酱油怎么选?
看配料表:优先选择“水、黄豆、小麦、盐”的极简配方,避开“谷氨酸钠”“山梨酸钾”等添加剂。
认发酵周期:发酵时间越长,风味越醇厚(千禾380天属行业顶尖)。
查等级标准:氨基酸态氮≥1.0g/100ml为特级,数值越高鲜味越浓。
避坑提示:低价酱油可能用脱脂大豆(营养流失)或缩短发酵周期,口感单薄。
---
注意事项
开封后冷藏:避免高温导致变质,影响风味。
适量使用:虽低钠,但钠含量仍需控制,高血压人群建议每日不超过15ml。
搭配建议:与醋、糖调和时,可减少酱油用量,防止过咸掩盖其他味道。
千禾零添加酱油御藏380天——用时间酿造健康,让每一餐都充满爱的味道。
🔥 限时优惠:拍两件,第二件5折,44.6元/2瓶(官方直营,正品保障)🔥