【千禾】零添加酱油生抽500mL*2 | 380天双重发酵,头道原油鲜香升级
核心卖点:时间沉淀的醇厚鲜味
双重发酵380天,鲜咸层次分明
千禾采用“180天原油拌曲+380天封罐精酿”工艺,让每一滴酱油都经历时间淬炼。相比普通酱油3-6个月的发酵周期,千禾的慢酿工艺使氨基酸态氮含量更高(≥1.0g/100mL),鲜味更醇厚,咸香中透出淡淡焦糖香,适合炒菜、凉拌、蘸食等多场景调味。
头道原油,酿造精华不将就
坚持“头道不压榨”原则,只取酿造后自然流出的第一道原油。避免了压榨过程中可能混入的杂质和苦涩味,保留了大豆与小麦的天然甜感,入口顺滑不呛喉,尤其适合对风味敏感的烹饪场景。
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适用场景:厨房全能调味手
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用户真实评价:厨房老手的“回购清单”
> “炒菜时放一点,整个厨房都飘着酱香,孩子连吃两碗饭!”——广东用户
> “零添加配方放心,给宝宝做辅食也敢用,鲜味自然不齁咸。”——上海宝妈
> “对比过多个品牌,千禾的头道原油确实更香,凉拌菜不用加鸡精都够味。”——成都厨师
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酱油怎么选?对比表格见真章
| 对比项 | 千禾零添加头道原香 | 普通酱油 | 压榨工艺酱油 |
|---|---|---|---|
| 发酵周期 | 380天 | 90-180天 | 60-120天 |
| 原料提取 | 头道自然流出 | 混合压榨 | 多次压榨 |
| 添加剂 | 零添加(无防腐剂) | 可能含山梨酸钾 | 可能含谷氨酸钠 |
| 适用场景 | 炒菜/凉拌/蘸食全能 | 基础调味 | 快餐简餐 |
| 用户口碑 | 98%回购率 | 60%回购率 | 50%回购率 |
选购建议:
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使用方法:小瓶身大用途
注意事项:
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为什么选千禾?时间与匠心的答案
在“快消时代”,千禾坚持“慢酿哲学”——用380天等待一瓶酱油的成熟。头道原油的纯净、零添加的安心、发酵的醇厚,让每一餐都成为对品质的致敬。
旗舰店正品保障,扫码可溯源生产批次,吃得更放心。
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