产品核心亮点
农业科学院监制,科学把控品质
联合云南省农科院咖啡研究所,从种植到烘焙全程技术指导,确保咖啡豆风味稳定、无杂质残留。每一批次均通过SGS农残检测,0添加防腐剂、香精、植脂末,喝得安心。
原料与工艺
云南高山阿拉比卡豆,自然馈赠
产地:北纬22°云南普洱,海拔1200-1600米,昼夜温差大、土壤肥沃,咖啡樱桃积累更多糖分与风味物质。
采摘:人工筛选成熟度达90%以上的咖啡果,避免未熟果的青涩味。
烘焙:中深度慢火烘焙(约12分钟),激发坚果与焦糖香,同时保留云南豆特有的“果酸尾韵”,苦味柔和不呛喉。
适用场景
晨间提神:3秒速溶,搭配牛奶或燕麦奶,1分钟搞定一杯拿铁,唤醒困倦大脑。
办公伴侣:独立小条装,随身携带,开会、加班时快速补充能量。
健身轻食:0脂0糖配方,运动前后饮用无负担,搭配蛋白粉更佳。
下午茶解腻:饭后一杯,中和油腻感,清爽不酸涩。
冲泡指南
经典黑咖:150ml热水(85℃-90℃)+1条咖啡粉,搅拌均匀即可。
创意特调:加冰块、椰奶或气泡水,自制生椰拿铁/气泡美式。
冷泡法:常温水+咖啡粉冷藏4小时,口感更顺滑。
小贴士:若偏好更浓风味,可减少水量至100ml;避免用沸水冲泡,防止苦味过重。
横向对比:四只猫 vs 常见速溶咖啡
| 对比项 |
四只猫云南高山咖啡 |
普通三合一速溶咖啡 |
进口冻干黑咖啡 |
| 配料 |
100%咖啡粉 |
植脂末、糖、香精 |
咖啡粉(可能含少量添加剂) |
| 热量 |
0kcal/条 |
约50kcal/包(含糖) |
0-5kcal/条 |
| 风味特点 |
坚果香+柔和果酸,苦甜平衡 |
甜腻覆盖咖啡本味 |
焦苦味重,酸度突出 |
| 适用人群 |
控糖者、咖啡爱好者、健身人群 |
偏好甜味者 |
深度咖啡瘾者 |
| 性价比 |
¥2.5/条(2g) |
¥1.2/包(15g,含糖) |
¥4/条(2g) |
用户真实评价
@咖啡小白:“以前喝三合一总觉得甜得发齁,这款完全不腻!加牛奶后像在喝现磨,性价比超高!”
@健身达人阿凯:“0脂0糖太友好了!运动前喝一杯,耐力明显提升,也不会肚子胀气。”
@办公室丽丽:“独立包装超方便,早上来不及买咖啡就泡一条,提神效果比美式还温和。”
@咖啡老饕老张:“作为云南本地人,这款确实还原了高山豆的风味,酸度控制得很好,适合日常喝。”
选购建议:速溶咖啡怎么选?
看配料表:优先选“咖啡粉”为唯一成分的产品,避免反式脂肪酸(植脂末)。
认产地:云南、哥伦比亚、埃塞俄比亚等高海拔产区风味更优。
试风味:新手可从“中度烘焙”入手,酸苦均衡;老咖啡客可选“深度烘焙”更醇厚。
比性价比:计算单克价格,避免为包装或品牌溢价买单。
注意事项
储存:密封避光保存,受潮后易结块,影响溶解度。
过敏原:咖啡因敏感者建议下午4点前饮用,避免影响睡眠。
搭配:空腹饮用可能刺激胃黏膜,建议搭配面包或坚果。
“从山野到杯中,四只猫用一杯0添加的纯粹,重新定义速溶咖啡的标准。”