产品详情：清多多湖北手工鱼糕421g（火锅食材·空气炸锅适配）
核心卖点
央视、新闻联播名嘴推荐！三代人26年匠心传承，湖北荆州非遗技艺，1斤活鱼仅取4两嫩肉，手工捶打成糕，0防腐剂、0香精，鲜嫩弹牙，火锅/煎烤/空气炸锅皆适配，坏单包退！
材质与工艺
原料：精选湖北淡水活鱼（草鱼/青鱼），现杀现做，1斤鱼仅取4两鱼背嫩肉，去刺去腥，保留纯粹鲜味。
工艺：非遗手工捶打技艺，融合蛋清、淀粉与少量葱姜，千次捶打至胶质充盈，口感弹嫩不散。
安全：0防腐剂、0香精、0色素，老人小孩均可安心食用。
适用场景
火锅涮煮：切片入锅，30秒即熟，吸饱汤汁更鲜美。
空气炸锅/煎烤：180℃烤8分钟，外酥里嫩，蘸辣椒粉或酱料绝配。
家常菜：切丁炒菜、煮汤，提鲜增味，懒人快手菜首选。
宴客送礼：湖北非遗特产，包装精致，彰显地域文化。
使用方法
火锅：解冻后切片，沸水下锅涮30秒至浮起。
空气炸锅：无需解冻，表面刷油，180℃烤8分钟，中途翻面。
煎制：平底锅小火少油，双面煎至金黄。
储存：冷冻保存-18℃，保质期12个月，开袋后需24小时内食用。
对比评测：手工鱼糕怎么选？
| 维度 |
清多多手工鱼糕 |
普通鱼糕 |
| 原料 |
1斤鱼取4两嫩肉，活鱼现做 |
碎肉或冷冻鱼，腥味重 |
| 工艺 |
非遗手工捶打，胶质充盈 |
机器搅拌，口感松散 |
| 添加剂 |
0防腐剂、0香精 |
含山梨酸钾等防腐剂 |
| 口感 |
弹嫩鲜美，鱼香浓郁 |
粉感重，腥味残留 |
| 适配性 |
火锅/煎烤/空气炸锅皆可 |
仅限涮煮，易散碎 |
结论：清多多以原料纯度、工艺匠心、0添加安全胜出，适合追求品质的家庭。
用户真实评价
“火锅必囤！”：重庆用户：“涮火锅比虾滑还嫩，孩子连吃三块，问我要链接！”
“空气炸锅神器！”：上海白领：“刷点油烤8分钟，外酥里嫩，蘸干碟超香，懒人福音！”
“送礼有面子”：北京用户：“包装精致，湖北朋友尝了说正宗，非遗技艺就是不一样！”
“0添加放心”：宝妈：“给娃做辅食，切片煮面，鲜而不腥，比市售鱼丸健康多了！”
注意事项
解冻方式：冷藏缓慢解冻（约4小时），勿用热水或微波炉，避免肉质变柴。
烹饪时间：空气炸锅/煎制需控制火候，过长易焦糊。
储存条件：冷冻保存，开袋后需密封，24小时内食用完毕。
过敏提示：含鱼类、蛋类成分，过敏者慎食。
常见问题
Q：鱼糕哪个牌子好？
A：清多多为湖北非遗老字号，26年专注手工鱼糕，央视推荐，原料与工艺均有保障。
Q：鱼糕怎么选？
A：优先选活鱼现做、0添加、手工捶打的产品，清多多符合以上标准，口感弹嫩无腥味。
Q：空气炸锅能做鱼糕吗？
A：可以！清多多鱼糕专为多场景设计，空气炸锅180℃烤8分钟，外酥里嫩超方便。
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