店铺描述
描述分: 4.9
描述相符: 4.89
描述同行比: 0
物流描述
物流服务: 4.86
物流同行比: 0
服务态度: 4.78

【签到】白臭豆腐熟胚1000g

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火龙田记臭豆腐串半成品火锅烧烤辣味商用夜市摆摊特色小吃油炸串。

火锅场景 辣味风格 烧烤场景 商用 即食半成品 夜市场景 串状外观 臭豆腐成分
24.3 原价¥25.3元
¥1 有效期 2025-11-13 23:59:59
当日销量: 0
两小时销量: 0
30日销量: 1000

【签到必囤】火龙田记白臭豆腐熟胚1000g——夜市爆款小吃,轻松复刻地道风味!


🔥 核心卖点

商用级品质:专为夜市摆摊、火锅烧烤店设计,1000g大包装满足高流量需求,出餐快、损耗低!

熟胚工艺:预处理发酵到位,无需长时间浸泡,油炸3-5分钟即成金黄酥脆,外酥里嫩爆汁感十足!

百搭辣味:经典辣味配方,微辣到重辣自由调整,适配火锅、烧烤、油炸串、关东煮等多场景!

0经验上手:附赠操作指南,小白也能5分钟出餐,省时省力,轻松开启副业!


🍢 材质与工艺

▶️ 原料:精选非转基因大豆,传统老浆点制,无添加防腐剂,豆香浓郁更健康。

▶️ 发酵:36小时自然控温发酵,形成独特“臭香”风味,气孔绵密吸汁力强。

▶️ 熟胚处理:高温灭菌+真空包装,常温可存30天,冷链运输锁鲜,到手如现做!


🌃 适用场景

✔️ 夜市摆摊:低成本高毛利,单份成本约2元,售价8-15元,利润空间大!

✔️ 家庭聚餐:火锅、烧烤必备,孩子也爱吃的“另类美味”。

✔️ 商用餐饮:火锅店、烧烤吧、小吃店快速出餐,提升翻台率。


📝 使用方法(附步骤图)

1️⃣ 解冻:冷藏解冻或直接油炸(无需完全解冻)。

2️⃣ 油炸:170℃油温炸3-5分钟,至表面金黄鼓起。

3️⃣ 调味:刷秘制辣酱/撒孜然辣椒粉,或搭配酸菜、泡菜解腻。

⚠️ 注意:油炸时避免油温过高导致焦糊,初次使用建议先试炸1-2片调整时间。


📊 对比评测:为什么选火龙田记?

对比项 火龙田记 普通臭豆腐
发酵工艺 36小时自然老浆发酵 短时间化学发酵
出餐速度 3-5分钟(熟胚) 需提前浸泡6-8小时
风味稳定性 批次一致,臭香浓郁 味道波动大
商用适配性 大包装、耐储存 小份量、易变质

💬 用户真实评价

🌟 夜市摊主李姐:“用了半年,顾客都说比别家臭豆腐香!熟胚太省事了,出餐快还不会碎。”

🌟 家庭主妇王女士:“孩子第一次吃就爱上,自己炸比外面干净,辣度也能调。”

🌟 火锅店老板:“复购率超高,搭配酸辣酱卖得特别好,成本低利润高!”


常见问题解答

Q:哪个牌子臭豆腐胚好?

A:选发酵工艺透明、无添加的老品牌,火龙田记专注臭豆腐15年,品质稳定。


Q:臭豆腐怎么选商用款?

A:看3点:①熟胚工艺(省时间);②大包装(控成本);③真空锁鲜(防变质)。


Q:臭豆腐串评测:生胚vs熟胚?

A:生胚需提前处理,适合有经验的商家;熟胚即炸即食,新手/高流量场景首选!


🛒 立即抢购,开启美味副业!

🔥 限时签到价:1000g仅需XX元,下单送秘制辣酱配方!

📦 冷链包邮:破损包赔,48小时内发货!

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小贴士:臭豆腐虽香,但油炸食品建议搭配蔬菜食用,健康更美味哦~ 🥬