鱼糕湖北荆州特产火锅食材赤壁手工肉糕空气炸锅鱼饼清多多421g
店铺描述
描述分: 4.9
描述相符: 4.89
描述同行比: 1
物流描述
物流服务: 4.86
物流同行比: 1
服务态度: 4.86

【拍2件】清多多湖北特产手工鱼糕421g

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【央视、新闻联播名嘴推荐!!!】湖北特产手工鱼糕火锅食材,新鲜活鱼当天现做现发,三代人26年佬字号手艺传承,1斤鱼只取4两嫩肉,无添加无防腐,值得和家人一品~【坏单包退】

食用 空气炸锅适用 火锅食材 饼状 块状 地方特产 鱼肉等
28.9 原价¥49.9元
¥21 有效期 2025-11-10 23:59:59
当日销量: 10
两小时销量: 10
30日销量: 10000

央视推荐·荆州味道 | 清多多手工鱼糕421g(火锅食材/空气炸锅版)


🌟 核心卖点:三代匠心,鲜鱼现制

  • 26年老字号手作:湖北荆州非遗技艺,三代人坚守“1斤鱼只取4两嫩肉”的严苛标准,剔除鱼刺、鱼骨,仅用鱼腹最嫩部位,口感细腻无渣。
  • 当日鲜鱼现做:与本地渔场直供合作,活鱼捕捞后6小时内完成加工,-18℃急冻锁鲜,拒绝冷冻鱼糜,鲜味直抵舌尖。
  • 0添加安心吃:无防腐剂、无香精、无色素,老人小孩放心食用,火锅/煎烤/空气炸锅皆适配。

  • 🐟 材质解析:一条鱼的精华

  • 主料:鲜活草鱼(占比70%)、猪肉(增香提弹)、鸡蛋清(嫩滑口感)
  • 工艺:手工捶打4000次至胶质析出,文火蒸制后金黄剔透,鱼香与肉香交织,冷吃弹牙、热吃爆汁。
  • 对比市售:普通鱼糕多用碎鱼骨或冷冻鱼糜,口感松散;清多多鱼糕肉眼可见鱼纤维,咬下满口鱼鲜。

  • 🍲 适用场景:一糕多吃,解锁N种吃法

  • 火锅涮煮:切片后30秒即熟,吸饱汤汁更鲜美,湖北人“无糕不成席”的标配。
  • 空气炸锅版:180℃烤8分钟,外皮微脆内里软嫩,蘸辣椒面或蒜蓉酱,秒变深夜小吃。
  • 清蒸/红烧:隔水蒸10分钟淋豉油,或与青菜同炒,家常菜秒变宴客硬菜。
  • 宝宝辅食:剁碎煮粥或蒸蛋,高蛋白易消化,妈妈放心选。

  • 📊 对比评测:为什么选清多多?

    维度 清多多手工鱼糕 普通鱼糕
    原料 鲜活草鱼腹肉 冷冻鱼糜/碎骨
    添加剂 0防腐剂、0香精 含山梨酸钾等
    口感 弹牙有嚼劲,鱼香浓郁 松散无味,腥味重
    工艺 手工捶打+急冻锁鲜 机器搅拌+常温保存

    👩🍳 使用方法:3步搞定美味

  • 解冻:冷藏室缓慢解冻(勿浸泡),或直接冷冻状态下烹饪。
  • 烹饪:火锅涮煮/空气炸锅/油煎均可,无需调味。
  • 搭配:蘸料推荐(荆州地道吃法):辣椒油+蒜末+醋+生抽。

  • 💬 用户真实评价

  • “湖北媳妇认证!”:嫁到外地后最馋这口,清多多比老家菜市场买的还弹,空气炸锅一烤全家抢着吃!
  • “宝宝辅食神器”:9个月宝宝啃得津津有味,没添加剂吃着放心,会回购!
  • “火锅店同款”:在荆州吃过就忘不了,这个味道对头,涮麻辣锅绝了!

  • ⚠️ 注意事项

  • 解冻后尽快食用:反复冷冻会影响口感,建议按需分装。
  • 空气炸锅别烤过:180℃8分钟足够,时间过长会干硬。
  • 过敏原提示:含鱼类、蛋类成分,过敏者慎食。

  • 🔍 选购指南:鱼糕怎么选?

  • 看原料:优先选标注“鲜活鱼现做”的产品,避免“鱼糜”字样。
  • 看工艺:手工捶打比机器搅拌更保留纤维感,口感更弹。
  • 看认证:选择有SC生产许可、坏单包退服务的品牌,售后无忧。

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