【潮谦潮汕牛肉丸】200克×5袋装 | 纯手工捶打，弹牙爆汁，解锁潮汕风味！
核心卖点：
40年老师傅手作：非机器挤压，木槌反复捶打3000+次，筋膜自然析出，肉质紧实不松散。
90%以上牛肉含量：精选潮汕本地黄牛后腿肉，剔除多余脂肪，肉香浓郁无腥膻。
弹牙爆汁体验：咬开瞬间肉汁迸发，齿间回弹感明显，冷链运输锁住新鲜。
一袋多用场景：火锅涮煮、煮面加料、空气炸锅烤制、煲汤提鲜，厨房百搭神器。
适用场景：
家庭火锅局：3分钟涮熟，搭配沙茶酱，还原潮汕街边摊的烟火气。
懒人速食：煮面时丢入几颗，5分钟升级为豪华牛肉丸面。
健身餐搭档：高蛋白低脂肪，搭配蔬菜沙拉，满足营养需求。
节日送礼：独立真空包装，附赠潮汕风味食谱，体面又实用。
使用方法：
解冻：提前1小时冷藏室解冻，或直接冷水浸泡20分钟。
烹饪：
- 火锅：水沸后下丸，浮起后煮2分钟即可。
- 烤制：表面划刀，空气炸锅180℃烤8分钟，外脆里嫩。
- 煲汤：最后10分钟下锅，保留鲜味不浑汤。
蘸料：推荐潮汕沙茶酱+蒜蓉醋，解腻提鲜。
潮汕牛肉丸怎么选？对比评测表：
| 维度 |
潮谦手工牛肉丸 |
普通机制牛肉丸 |
淀粉丸子 |
| 原料 |
90%+黄牛后腿肉 |
混合边角料 |
淀粉+香精 |
| 工艺 |
木槌手工捶打 |
机器挤压成型 |
工业流水线 |
| 口感 |
弹牙爆汁，肉纤维明显 |
松散易碎，粉感重 |
软塌无嚼劲 |
| 适用场景 |
火锅/烤制/煲汤 |
仅限火锅 |
仅限煮汤 |
| 保质期 |
12个月（冷冻） |
9个月 |
6个月 |
用户真实评价：
@潮汕美食控：“在潮州本地吃过，这个丸子味道几乎一样！涮火锅时全家抢着吃，已经回购三次了。”
@健身达人阿杰：“减脂期用它代替淀粉丸，蛋白质含量高，烤着吃像在吃牛排，超满足！”
@宝妈莉莉：“孩子挑食，煮面时加两颗，连汤都喝光了，包装干净卫生，放心囤货。”
注意事项：
冷冻保存：收到后立即放入-18℃冷冻层，避免反复解冻影响口感。
烹饪时间：无需长时间煮制，浮起后2分钟即可，过久会导致肉质变硬。
过敏提示：含牛肉成分，过敏体质者慎食。
为什么选潮谦？
正宗血统：潮汕本地工厂直发，拒绝外地贴牌代工。
透明生产：支持视频验厂，从宰杀到包装全程可追溯。
售后无忧：坏单包赔，收到解冻或异味立即补发。
点击下单，解锁一颗好牛肉丸的自我修养！ 🍡
